Des spiritueux riches en Histoire
L’univers de la maison Squadron 303 rassemble les passions de ses deux fondateurs : l’aviation et la vodka. Conséquemment spécialisée dans la production de vodkas et de whiskys, la maison s’appuie sur une histoire forte, celle de la 303ème escadrille, appelée “Le Squadron 303”.
L’univers de la maison Squadron 303 rassemble les passions de ses deux fondateurs : l’aviation et la vodka. Conséquemment spécialisée dans la production de vodkas et de whiskys, la maison s’appuie sur une histoire forte, celle de la 303ème escadrille, appelée “Le Squadron 303”.
La Vodka des Héros
Fondée en 1939, cette escadrille à l’histoire presque légendaire, cumule le plus de victoires aériennes de la Royal Air Force. Accueillis comme des héros, les pilotes étaient hébergés dans des fermes, dans lesquelles ils distillaient leur propre vodka, qu’ils versaient ensuite dans leurs flasques, avant de repartir au combat.
Ces alcools (whiskies et vodka) étaient l’occasion pour eux de fêter le fait d’être encore en vie après chacune de leur victoire dans les airs.
Après l’occupation de la Pologne par les allemands, un grand nombre de soldats polonais est venu en soutien aux pays alliés, comme la France et l’Angleterre. Composée de pilotes anglais et polonais, cette escadrille était la plus redoutable de la Royal Air Force durant la Seconde Guerre Mondiale. Les soldats polonais firent découvrir la vodka du pays à leurs camarades anglais. En contrepartie, ces derniers les initièrent aux finesses des whiskies irlandais. Au fur et à mesure de leurs mutations et de leurs combats, ils dégustèrent également des whiskies anglais et écossais.
Fondée en 1939, cette escadrille à l’histoire presque légendaire, cumule le plus de victoires aériennes de la Royal Air Force. Accueillis comme des héros, les pilotes étaient hébergés dans des fermes, dans lesquelles ils distillaient leur propre vodka, qu’ils versaient ensuite dans leurs flasques, avant de repartir au combat.
Ces alcools (whiskies et vodka) étaient l’occasion pour eux de fêter le fait d’être encore en vie après chacune de leur victoire dans les airs.
Après l’occupation de la Pologne par les allemands, un grand nombre de soldats polonais est venu en soutien aux pays alliés, comme la France et l’Angleterre. Composée de pilotes anglais et polonais, cette escadrille était la plus redoutable de la Royal Air Force durant la Seconde Guerre Mondiale. Les soldats polonais firent découvrir la vodka du pays à leurs camarades anglais. En contrepartie, ces derniers les initièrent aux finesses des whiskies irlandais. Au fur et à mesure de leurs mutations et de leurs combats, ils dégustèrent également des whiskies anglais et écossais.
De plus, chacune des vodkas est distillée une seule fois, comme les soldats le faisaient à l’époque. De nos jours, être capable de distiller la vodka en une seule fois, est une véritable prouesse technique. Voici la sélection choisie par Ardentes Clipei, actuellement disponible en boutique :
De plus, chacune des vodkas est distillée une seule fois, comme les soldats le faisaient à l’époque. De nos jours, être capable de distiller la vodka en une seule fois, est une véritable prouesse technique. Voici la sélection choisie par Ardentes Clipei, actuellement disponible en boutique :
Whisky - Blend of Freedom
“ Un assemblage historique, exclusivement composé de whiskies provenant de pays alliés : l’Angleterre, l’Ecosse, la France et les Etats-Unis.” Ce whisky offre en bouche une expérience intense de saveurs gourmandes et complexes.
Bouteille de 70 cl – 49 €
Vodka - D-DAY
Après le débarquement les pilotes du Squadron 303 transportaient leur vodka dans des fûts de Calvados récupérés dans des fermes Normandes. C’est donc naturellement que la maison a choisi de produire une vodka similaire, en partenariat avec la distillerie Coquerel. Les notes florales et fruitées de pommes proviennent de son affinage réalisé dans les fûts de Calvados.
Coffret D-DAY Vodka – 69 €
Flasque D-DAY Vodka 70cl – 55 €
Après le débarquement les pilotes du Squadron 303 transportaient leur vodka dans des fûts de Calvados récupérés dans des fermes Normandes. C’est donc naturellement que la maison a choisi de produire une vodka similaire, en partenariat avec la distillerie Coquerel. Les notes florales et fruitées de pommes proviennent de son affinage réalisé dans les fûts de Calvados.
Coffret D-DAY Vodka – 69 €
Flasque D-DAY Vodka 70cl – 55 €
Vodka - La Mustang
La Vodka Mustang est proposée en édition limitée par la maison 303 Squadron. Lors de la dégustation, la vodka est riche en saveurs fruitées, telles que la violette, la vanille, le cèdre, mais aussi les pommes, note gustative caractéristique des vodkas de la maison. Son goût atypique provient des fûts de Bourbon du Tennessee et du Kentucky utilisés lors de l’affinage.
La Vodka Mustang est proposée en édition limitée par la maison 303 Squadron. Lors de la dégustation, la vodka est riche en saveurs fruitées, telles que la violette, la vanille, le cèdre, mais aussi les pommes, note gustative caractéristique des vodkas de la maison. Son goût atypique provient des fûts de Bourbon du Tennessee et du Kentucky utilisés lors de l’affinage.
Coffret Vodka Mustang – 69 €
Vodka - Original Flask
Vodka - Original Flask
La vodka Original Flask est sûrement la vodka qui se rapproche gustativement le plus de celle consommée par les pilotes de l’escadrille 303 : sauvage, suave et avec beaucoup de goût. La longue durée de distillation permet de garder les arômes naturellement sucrés des pommes de terres King Edward, utilisées pour sa production. Non filtrée, c’est une vodka traditionnellement brute car elle est distillée qu’une seule fois. C’est pour son goût, son nez et sa méthode de fabrication, que cette vodka a reçu de nombreuses distinctions au fil des années.
- Double Médaillée D’Or lors du Francisco International Wine & Spirits
Competition 2018 - Médaillée d’or lors du International Wine & Spirits Competition 2018
Bouteille de 70cl – 45 €
La vodka Original Flask est sûrement la vodka qui se rapproche gustativement le plus de celle consommée par les pilotes de l’escadrille 303 : sauvage, suave et avec beaucoup de goût. La longue durée de distillation permet de garder les arômes naturellement sucrés des pommes de terres King Edward, utilisées pour sa production. Non filtrée, c’est une vodka traditionnellement brute car elle est distillée qu’une seule fois. C’est pour son goût, son nez et sa méthode de fabrication, que cette vodka a reçu de nombreuses distinctions au fil des années.
Double Médaillée D’Or lors du Francisco International Wine & Spirits
Competition 2018
Médaillée d’or lors du International Wine & Spirits Competition 2018
Bouteille de 70cl – 45 €
L’histoire est présente tout au long du processus de production des alcools. Par exemple, la distillerie de la vodka est située dans le comté de Cambridgeshire. Cette région avait un rôle fondamental lors de la Seconde Guerre Mondiale : elle protégeait la ville de Londres, victime des bombardements. L’usine de production de verre, utilisée pour les bouteilles, appartenait quant à elle, à un ancien pilote de la Royal Air Force.
Ardentes Clipei revendique la propriété d’aucune
des images, sauf indication contraire
L’histoire est présente tout au long du processus de production des alcools. Par exemple, la distillerie de la vodka est située dans le comté de Cambridgeshire. Cette région avait un rôle fondamental lors de la Seconde Guerre Mondiale : elle protégeait la ville de Londres, victime des bombardements. L’usine de production de verre, utilisée pour les bouteilles, appartenait quant à elle, à un ancien pilote de la Royal Air Force.
Ardentes Clipei revendique la propriété d’aucune
des images, sauf indication contraire