Le Single Malt Whisky – Peated cask

Deuxième référence Single Malt permanente de la distillerie Anglaise, Cotswolds.
Peated provient du vieillissement de l’original Single Malt de Cotswolds dans des Ex-petits fûts d’Islay de 125 Litres ayant contenu du whisky tourbé (Laphroaig). Embouteillé à 59.30% et issu d’une fermentation très longue, ce single malt présente de subtiles notes fumées et tourbées. Ce single malt est fabriqué à partir d’orge maltée à 100%, cultivée localement, écrasée puis fermentée pendant plus de 90 heures avant une double distillation dans des alambics en cuivre sur mesure, ce qui donne un esprit léger et fruité. 

Récompense du meilleur Whisky Single Malt Anglais en 2020, au World Whiskies Awards.

La Maison

Les alcools de la maison sont produits selon les méthodes traditionnelles ancestrales, ce qui permet d’apporter saveur et qualité aux produits. Les matières premières sont sélectionnées avec soin et proviennent des fermes locales : l’orge utilisé est produit dans la région et chaque bouteille porte l’étiquette de la ferme d’où l’orge provient.  De plus, la maison Cotswolds produit chaque année en très petite quantité afin de préserver la production artisanale de ses spiritueux.

Livraison

Il est possible d’acheter l’ensemble de nos spiritueux aussi bien en ligne, qu’en boutique ou en Click & Collect.
Pour en découvrir plus sur les produits Cotswolds disponibles à la vente chez Ardentes Clipei,
nous vous invitons à lire l’article suivant : Article Cotswolds 

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