Le Champagne Extra Brut Premier Cru

Ce Champagne Extra Brut FrereJean Frères est le résultat d’un harmonieux assemblage de Pinots Noirs et Chardonnays. Les vins qui le composent sont issus d’une sélection de vieilles vignes de 40 d’âge minimum en Premiers et Grands Crus. Récoltés sur la Côte de Blancs, ces vins proviennent de la même région que celle des champagnes Frerejean Frères. Afin de leur donner une touche additionnelle de caractère, la maison vieillit ses champagnes à minima 5 ans.

Equilibré et gourmand, ce champagne a un parfum minéral et fort compensé par la légèreté de celui des amandes grillées du chardonnay. Toutefois, à la dégustation, les chardonnays vont développer des notes de poires et de pommes, tandis que les pinots noir révéleront des notes salines. Ce Champagne Extra Brut FrereJean Frères s’associera donc parfaitement avec un foi gras ou une assiette de fruits de mers.

La Maison

A la fois complexes et élégants, les champagnes sont produits uniquement en Premier et Grand Cru. De plus, le vieillissement en bouteille de cinq ans minimum donne une touche additionnelle de caractère. Cela apporte aux champagnes des bulles extra fines, signature typique de la maison.
Les vignobles FrereJean Frères se trouvent en plein coeur de la campagne champenoise. Les vignes centenaires de la Côte des Blancs, près du petit village d’Avize, sont extrêmement riches en minéraux : elles sont donc idéales pour produire des champagnes d’exception.

Les vins de la maison sont produits selon les méthodes traditionnelles ancestrales, ce qui permet d’apporter saveur et puissance aux produits. Egalement très attachée à la qualité de ses produits, la maison a choisi de produire en petite quantité. Ainsi, 150 000 bouteilles uniquement sont mises en vente par an.

La Livraison

Il est possible d’acheter l’ensemble de nos alcools aussi bien en ligne, qu’en boutique ou en Click & Collect.
Pour en découvrir plus sur les produits FrereJean Frères disponibles à la vente chez Ardentes Clipei,
nous vous invitons à lire l’article suivant : Article FrereJean Frères

 

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